族菜肴，含有阴阳五行的理念,将酸、甜、苦、辣、咸五味和“绿、红、黄、白、黑”五色融入菜肴。

这样，味道丰富，色彩缤纷，而且符合养生之道。

鲜族人喜欢铜器。

冷面都是用铜碗装盛，冷面上部放上牛肉、鸡蛋、黄瓜和泡菜等，还可以根据个人的口味撒上芝麻和辣椒酱。

李英爱指着桌上放在中间的一道大菜，对常永慧道：“班长，这道菜是参鸡汤，是用我们家乡当地的特产人参配制的，鸡的腹中填满了糯米、红枣、姜等食材，经过了长时间的炖煮，吃了对身体大有好处。”

李英爱说着，就拿起一个小铜碗，给常永慧盛了一碗参鸡汤。

常永慧用汤匙尝了一口参...

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